Il brigantino Kate Cory è stato costruito a Westport Point nel 1856, lungo 75,5 piedi è stata l’ultima nave di grandi dimensioni costruita in quei cantieri e oltre alla pesca alla balena doveva servire anche alla commercializzazione dei derivati.
In seguito, la maggior parte delle baleniere sono state convertite in cargo o in pescherecci .

In origine era attrezzato a goletta, in seguito il Kate Cory, è stato convertito in brigantino nel 1858 per renderlo più stabile durante il taglio delle balene con il mare agitato.
Dopo solo 5 viaggi, è stato catturato dagli Alabama CSS e bruciato al largo delle coste del Brasile nel 1863.